Nắng nóng thế này mà học được cách nấu chè hạt sen đường phèn ngọt lịm, thanh mát thì quả là tuyệt không gì bằng phải không nào?

Nguyên liệu để nấu chè hạt sen đường phèn

– 200gr hạt sen tươi.

– 30gr đường phèn (bạn có thể gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị của mình nhé!).

Cách nấu chè hạt sen đường phèn thanh mát

Dụng cụ để nấu chè hạt sen đường phèn

– Nồi nước, chén, ly,…

Sơ chế hạt sen

Cách nấu chè hạt sen đường phèn

Bước 1:

– Hạt sen tươi mua về rửa nhiều lần cho thật sạch.

– Bắc nồi nước luộc hạt sen mềm (khoảng 10 phút).

Bắc nồi nước luộc hạt sen mềm

Bước 2:

– Bắc một nồi nước khác lên bếp, cho đường phèn vào đun sôi.

Cho đường phèn vào đun sôi

Bước 3:

– Khi hạt sen đã mềm, vớt hạt sen sang nồi nước đường. Đun lại cho đến khi sôi là được.

– Để nồi chè sen cho nguội bớt rồi cất trong tủ lạnh, khi nào muốn ăn thì chỉ cần múc ra chén hoặc ly, dầm với một ít đá thì chè sen càng mát lạnh và ngon hơn.

Cách nấu chè hạt sen

Cách làm hết sức đơn giản nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được! Bạn hãy thử cách nấu chè hạt sen đường phèn thanh mát cực dễ làm này để chiêu đãi cả nhà vào những ngày nắng nóng nhé!

Chúc các bạn thành công với cách làm chè hạt sen đường phèn này nhé !

Các bạn có thể xem thêm: Cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé

15 cách làm bánh trung thu ngon và đẹp mắt cho ngày Tết đoàn viên

Cách làm bánh dẻo trà xanh và bánh dẻo tuyết cho đêm rằm Trung thu

Bánh ngỗng chay dẻo mềm cho ngày ăn chay

Món chay : Ddeokguk Súp Bánh Gạo

Cách làm bánh gato socola đơn giản nhất

(Đã truy cập 48, 1 truy cập hôm nay)