Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

Chúng ta thường biết đến trà bạc hà có tác dụng giải nhiệt và giảm stress rất tốt. Cũng dựa trên công thức đó, mình biến tấu một chút cho món ăn thêm hương vị và sắc màu trong thức uống trà vải bạc hà. Cách làm trà vải bạc hà thì vô cùng đơn giản mà độ ngon của nó thì không kém gì ở ngoài hàng quán giải khát đâu nhé. Bạn hãy tự làm cho mình một ly trà vải bạc hà bằng công thức dưới đây nhé.

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức



Nguyên liệu làm món trà vải bạc hà cho 3-4 người uống

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức



–        2 gói tà túi lọc lipton.

–        500ml nước sôi nóng.

–        600ml nước lọc nguội.

–        300g đường cát trắng.

–        60g lá bạc hà tươi.

–        10 quả vải tươi chín.

–        100g quả mâm xôi

–        1 quả chanh.

–        Muối.

Cách làm món trà vải bạc hà cho 3-4 người uống

Bước 1: sơ chế nguyên liệu món trà vải bạc hà

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

–        Quả vải các bạn bóc hết vỏ, bỏ hạt ở trong chúng ta chỉ lấy phần thịt trắng thôi.

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

–        Lá bạc hà các bạn rửa sạch, vẩy cho hết nước.

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

–        Quả mâm xôi rửa sạch.

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

–        Quả chanh các bạn rửa sạch, rồi các bạn cắt thành những khoanh tròn.

Bước 2: các bước thực hiện món trà vải bạc hà

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

–        Đầu tiên, các bạn lấy một bình thủy tinh cao, cho 500ml nước sôi nóng vào bình, thả 2 túi trà lipton vào trong để chúng ta chiết lấy nước trà.

–        Tiếp theo, bạn lấy một chiếc nồi nhỏ, cho 600ml nước lọc vào, cho thêm 300g đường vào hòa tan.

–        Bạn bắc nồi lên bếp đun sôi.

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

–        Khi nước sôi, bạn thả lá bạc hà tươi vào đun cùng ( bạn nhớ để lại vài lá tươi để trang trí nhé).

–        Khi nước sôi trở lại thì bạn tắt bếp, đổ nước bạc hà vào một bình thủy tinh khác, như vậy chúng ta đã có phần nước lá bạc hà.

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

–        Bước cuối cùng, bạn cho nước lá bạc hà hòa chung vào bình trà lipton.

–        Thêm quả vải, quả mâm xôi, chanh vào bình trà, bạn dùng đũa khuấy qua cho các hương vị được quyện đều lại vào nhau.

Cách làm trà vải bạc hà mát lạnh xua tan nóng bức

–        Bạn cho bình tà vào tủ lạnh hoặc nếu muốn uống luôn thì bạn chắt trà và hoa quả vào ly thêm đá bào, trang trí vài cái lá bạc hà lên trên cho đẹp mắt.

Lưu ý khi làm món trà vải bạc hà

–        Quả mâm xôi các bạn có thể thay bằng quả dâu tây nhé.

–        Lượng đường đun trà cũng tùy vào sở thích ăn ngọt quả bạn.

–        Nhiều bạn nghĩ rằng vải quá ngọt để dùng làm nguyên liệu pha trà nhưng các bạn yên tâm là vị ngọt đậm của vải đã được trung hòa bởi vị hơi chát, the mát của nước bạc hà rồi nhé. Bên cạch đó, nước trà còn thơm mát hương vị hơi chua của chanh khiến bạn thấy cơ thể mát hơn và như vừa được thanh lọc vậy.

–        Ngoài ra trà vải bạc hà có rất nhiều tác dụng tốt cho bạn như giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn, giải nhiệt cơ thể, hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả, cải thiện tình trạng da, tăng cường miễn dịch,…Với các trẻ nhỏ thì bạn có thể sử dụng trà để làm dịu cơn ho, làm đỡ dát cổ họng do ho nhiều nhưng tất nhiên khi uống bạn không cho đá nhé. Vào thời tiết nóng bức thì bạn chỉ được để ở tủ lạnh cho mát một chút rồi cho trẻ uống.

–        Khi chắt nước bạc hà vào bình, bạn chỉ để lá bạc hà ngâm trong nước khoảng vài phút thôi nhé, bởi nếu để lâu quá thì nước trà sẽ hơi đắng và vị the của lá bạc hà sẽ khiến bạn khó uống hơn.

–        Nếu như các bạn không ăn được vỏ chanh bởi nó hơi đắng thì bạn hãy lấy một ít muối hạt và chà lên vỏ chanh, như vậy sẽ làm hết đi tinh dầu trên vỏ chanh và vỏ chanh cũng không bị đắng nữa.

Chỉ với vài bước đơn giản là các bạn đã có ngay một ly trà vải bạc hà mát lạnh ngọt thơm để giải khát và đập tan cơn nóng mùa hè rồi. Mùa hè đến thì những loại quả nhiệt đới như vải chín rộ rất nhiều, giá thành các nguyên liệu cũng rất rẻ nên việc hoàn thành một bình trà vải bạc hà cho cả nhà thưởng thức là quá dễ đùng không các bạn. Với những bạn đi học cả ngày hay đi làm công sở thì có thể cho trà vào bình uống nước đem theo đến trường, đến công ty để uống là rất tốt, trà vải bạc hà sẽ giúp tinh thần bạn ổn định, đỡ mệt mỏi và bạn sẽ làm việc hiệu quả hơn.

Chúc các bạn thành công và có một ngày hè mát lạnh cùng trà vải bạc hà nhé!


Trả lời