Hamburger là món ăn nhanh được rất nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay, vậy chúng ta cùng trổ tài với cách làm Hamburger gà tại nhà nào các bạn.
Nguyên liệu:
– 1 bánh mì tròn
– 300g thịt gà
– 30g bánh mì vụn
– 3 khoanh dưa chuột
– 3 khoanh cà chua
– 1 quả trứng gà
– 2 lá xà lách
– 3 cây hành lá
– Tương cà chua, tương ớt
– Gia vị
Cách làm:
Bước 1: Cho thịt gà vào máy xay nhuyễn, cho thịt gà xay ra bát cùng với bánh mì vụn, hành lá thái nhỏ và trứng gà vào bát to, trộn đều cho trứng, thịt quyện vào nhau. Sau đó ướp cùng với 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, rồi cho thịt gà ướp xong nặn hình tròn dẹt bằng đường kính bánh mì và cho vào chảo rán vàng 2 mặt, rán nhỏ lửa để thịt gà chín đều.
Bước 3: Khi thịt chín các bạn cắt đôi bánh mì, đặt lá xà lách, cà chua, dưa chuột và cuối cùng là thịt gà rồi đặt nửa bánh mì còn lại lên. Hamberger gà đã hoàn thành, các bạn dùng bành với tương cà hoặc tương ớt.
Nhìn đã thấy hấp dẫn rồi, bắt tay vào làm thôi các bạn, chúc các bạn thành công.
