Cocktail dưa hấu với rượu soju Hàn Quốc là món đồ uống phổ biến trong các quán bar ở đây và bạn cũng có thể dễ dàng tự chế biến tại nhà. Điều đặc biệt của món cocktail này là bạn có thể tận dụng cả vỏ dưa hấu làm cốc đựng cực kì xinh xắn. Cùng chuyên mục ngonbonmua.com học cách làm cocktail dưa hấu với rượu soju Hàn Quốc mới lạ này để chiêu đãi cả gia đình trong dịp cuối tuần này nhé!
Nguyên liệu làm cocktail dưa hấu với rượu soju Hàn Quốc cho 4-8 người:
– 2 quả dưa hấu nhỏ ít hạt, giữ trong tủ lạnh
– 2 chai rượu soju, giữ trong tủ lạnh
– Đá lạnh để làm mát khi uống
Cách làm cocktail dưa hấu với rượu soju Hàn Quốc:
Bước 1:
– Bạn cắt một khoanh dưa hấu vừa đủ ở đầu rồi dùng thìa xúc hết phần ruột đỏ của quả dưa ra bát.
Bước 2:
– Cho ruột dưa hấu vào máy xay xay khoảng 1 phút cho dưa hấu trở thành hỗn hợp mềm mịn.
Bước 3:
– Đổ dưa hấu ra bát qua một cái rây để lọc lấy phần nước mịn. Dùng thìa ấn xuống rây để dưa lọt xuống dưới bát.
– Sau đó, bạn gạt hết phần bọt trắng nổi lên trên bề mặt bát nước dưa.
Bước 4:
– Bạn chế 4 cup nước sinh tố dưa với 4 cup rượu soju và trộn đều.
Bước 5:
– Đổ hỗn hợp vừa trộn vào vỏ dưa và thêm đá lạnh vào là bạn đã có món cocktail dưa hấu với rượu soju ngon tuyệt rồi.
Những lưu ý khi làm cocktail dưa hấu với rượu soju Hàn Quốc:
– Nếu bạn không thể tìm mua được rượu soju Hàn Quốc trong siêu thị thì có thể thay thế bằng vodka nhé.
– Bạn có thể thay thế dưa hấu bằng các loại hoa quả mình ưa thích như: dâu tây, quả cherry, cam,…
Chúc các bạn thành công với cách làm cocktail dưa hấu với rượu soju Hàn Quốc này nhé!
(Theo Maangchi)
