Bánh mì là một món ăn được khá nhiều các bạn trẻ yêu thích và tự tay làm. Tại sao bạn không biến tấu cho chiêc bánh mì của mình thay vì những chiếc bánh thông thường nhỉ. Hãy cùng ngonbonmua.com bắt tay làm bánh mì nhân hình trái tim để dành tặng cho nửa kia của mình bạn nhé.
Nguyên liệu :
– Phô mai Parmesan Cheese mài nhuyễn : 40g
– Bột mì : 500g
– Bột nổi ( banking powder) : 1 muỗng canh
– Sữa tươi : 300ml
– Bơ đã làm chảy : 3 muỗng canh
– Muối : 1 thìa cà phê
– Trứng : 2 quả
– Kem chua : 50g
– Parmesan ( cắt nhỏ ) : 150g
– Màu thực phẩm hồng
– Khuôn trái tim nhỏ,…
Cách làm :
– Trộn đều bột mì, phô mai Parmesan Cheese đã mài, bột nở và muối với nhau .
– Lấy 1 bát khác trộn sữa, bơ, trứng, kem chua trộn đều.
– Sau đó đem trộn 2 hỗn hợp trên lại , cho vài giọt màu thực phẩm hồng vào, trộn đều tiếp được 1 hỗn hợp màu hồng.
– Thoa bơ vào khuôn hình trái tim, cho bột vào các khuôn rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong khoảng 10 phút.
– Sau đó lấy bánh trái tim trong lò ra.
– Tiếp đến ta lấy 1 khuôn loaf hình chữ nhật, kích thước tùy chọn, cho lớp dầu ăn dưới đáy khuôn. Rắc 1 nửa phô mai Parmesan đã cắt nhỏ. Trải 1 lớp bột vào, sau đó xếp những miếng bánh trái tim vào.
– Trải tiếp lớp bột lên trên rồi rắc phần phô mai còn lại vào.
– Nướng bánh ở nhiệt độ 45-50 phút, đến khi mặt bánh màu vàng thơm là được .
Sẽ rất bất ngờ với bí mật từ nhân bánh phải không nào ? Hãy làm món bánh dễ thương và độc đáo này cho người thân và bạn bè nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công…
