Cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon

0
661
Cách làm bánh bao nhân thịt thơm ngon

Cách làm bánh bao cũng rất đơn giản, không hề khó như mọi người vẫn nghĩ. Và hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh bao nhân thịt, rất dễ mà lại vô cùng thơm ngon.

Nguyên liệu cho món bánh bao này:

  • Thịt nạc vai: 200g
  • Hành tây (1/2 củ), muối, mộc nhĩ (3 tai)
  • Trứng gà: 3 quả

Các bước làm nhân bánh và hấp bánh:

  1.  Thịt nạc vai: xay nhỏ
  2. Ngâm mộc nhĩ vào nước nóng khoảng 3 phút. Vớt ra rửa sạch.
  3. Băm nhỏ mộc nhĩ và hành tây
  4. Trộn đều thịt xay với mộc nhĩ, hành tây. Cho thêm gia vị: nước mắm, hạt tiêu, nước tương và dầu ăn vừa ăn. Bí quyết để làm bánh bao nhân thịt dậy mùi hơn là bạn cho thêm 1 chút rượu trắng vào nhé
    tron-nhan-thit-banh-bao
  5. Luộc trứng và cắt quả trứng làm 4 phần (Ở bước này nếu không muốn phải cắt trứng thành miếng nhỏ, bạn có thể thay thế bằng trứng cút nhé)
  6. Chia bột thành những phần bằng nhau, cán mỏng. Cho nhân vào giữa rồi nặn túm mép cho kín miếng bánh. Nếu dùng trứng cút, các bạn cho từ 1 đến 2 quả trứng tùy sở thích của các bạn.banh-bao-nhan-thit-3
  7. Cuối cùng là hấp bánh. Các bạn cho lửa đều và hấp bánh trong khoảng thời gian 20 phút là được. Muốn bánh được trắng hơn, các bạn có thể cho thêm 2 thìa dấm vào nước nhacách-lam-banh-bao-nhan-thit

Vậy là chúng ta đã có công thức làm bánh bao nhân thịt thật đơn giản phải không các bạn. Những chiếc bánh bao thơm ngon, nóng hổi sẽ là những bữa ăn sáng hoặc ăn khuya rất tuyệt vời. Nên nhớ dùng khi bánh còn nóng nhé. Chúc các bạn thành công với món bánh bao nhân thịt.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây