Cà tím nướng xù là một món ăn tuy không nhanh lắm nhưng cực kì đơn giản. Thật thú vị hơn nếu bạn cảm nhận được hết vị thơm mềm của từng miếng cà tím được cắt khéo léo kết hợp với hương thơm của những loại loại rau mùi đem lại cảm giác lạ miệng vô cùng.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm cà tím nướng xù

  • Cà tím 2 Trái
  • Bơ lạt 2 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò tây 2 Muỗng canh (Băm)
  • Húng quế 2 Muỗng canh (Băm)
  • Bột chiên xù 1/3 Chén
  • Phô mai 1/3 Chén

Cách làm cà tím nướng xù

Thực hiện 40m

Thực hiện

Bước 1

Bật lò nướng ở 180 độ C. Cà tím rửa sạch, thái đôi, khía thành hình caro nhưng không là đứt cà tím. Sau đó ngâm vào nước muối nhạt khoảng 5-10 phút rồi để ráo trên khay nướng, cho bơ lạt, muối, tiêu, phô mai, ngò tây băm, húng quế băm lên mặt cà tím. Cà tím nướng xù Cà tím nướng xù Cà tím nướng xù Cà tím nướng xù

Bước 2

Cuối cùng là rắc bột chiên giòn và tỏi băm lên cà tím, cho khay cà tím và lò nướng trong 30-40 phút hoặc cho tới lúc lớp bột chiên xù vàng đều. Cà tím chín mềm. Cà tím nướng xù Cà tím nướng xù

Bước 3

Thưởng thức thôi nào. Cà tím nướng là món ăn vặt lẫn ăn với cơm dễ làm mà lại ngon miệng, không cần quá cầu kì mà vẫn có thể thực hiện. Món ăn trong những ngày mưa lạnh thì ngon hết ý. Cà tím nướng xù Cà tím nướng xù Cà tím nướng xù Cà tím nướng xù

(Visited 11 times, 1 visits today)