Có bao giờ bạn loay hoay với câu hỏi hôm nay ăn gì không? Mình cũng vậy. Hôm nay bật nghĩ ra một món mới nên chia sẻ với mọi người liền nè. Cà tím đút lò cùng thịt băm, vừa có thể là món ăn chơi nếu bạn không muốn nạp thêm tinh bột vào buổi tối, lại có thể là một món đẹp mắt đắc cơm mà chị em nào cũng muốn nấu cho gia đình đó. Theo dõi công thức bên dưới nhe.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 01 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm cà tím đút lò thịt băm
- Cà tím 1 Quả
- Thịt heo bằm 50 Gr
- Tỏi 5 Gr
- Hành tím 5 Gr
- Nước mắm Maggi 10 ml
- Hạt nêm Maggi 5 Gr
- Dầu hào Maggi 5 ml
Cách làm cà tím đút lò thịt băm
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Cà tím sau khi rửa sạch bổ đôi, nhớ rửa thật sạch vì mình ăn luôn vỏ bạn nhé. Sau khi bổ đôi mình lấy dao cắt những đường chéo nhỏ để khi nướng cà tím nhanh chính hơn và thấm gia vị dễ dàng.
Bước 2
Bắc chảo lên, bỏ dầu vào cho sôi lên, sau đỏ để tỏi băm vào xào thật thơm. Tiếp đến mình phi thơm hành tím để tạo độ ngọt cho thịt mà không cần nêm đường bạn nhé.
Bước 3
Xào thịt bằm cho thật săn và nêm gia vị vào mùi thơm bao vây cả khu bếp đó. Tiếp đến chỉ cần rưới sốt thịt bằm lên mặt cà và bỏ vào lò với nhiệt độ 150 độ C trong vòng 10 phút là bạn sẽ có 1 món cà tím đút lò thơm lừng cả khu bếp.
Bước 4
Thành phẩm thật bắt mắt phải không nào?