Cà rốt nướng sốt mè

0
82

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao như vitamin A, chất xơ, canxi, sắt…, món cà rốt nướng sốt mè không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm cà rốt nướng sốt mè

  • Cà rốt 450 Gr
  • Dầu olive 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Sốt bơ mè 1 Muỗng canh
  • Dầu olive 1/2 Chén
  • Giấm gạo 1/4 Chén
  • Nước cốt cam 1/4 Chén
  • Nước màu 2 Muỗng canh (Dừa)
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng băm 2 Muỗng canh
  • Mè đen 1 Muỗng cà phê

Cách làm cà rốt nướng sốt mè

Thực hiện 40m

Thực hiện

Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 425 độ F. Cà rốt rửa thật sạch và giữ nguyên vỏ, xếp lên khay nướng, trộn đều với muối và dầu olive rồi trải đều ra. Cho cà rốt vào lò nướng trong 30 phút. Cà rốt nướng sốt mè Cà rốt nướng sốt mè

Bước 2

Trong lúc đợi cà rốt nướng, bạn làm phần sốt: Gừng và tỏi băm nhuyễn, sau đó cho vào máy xay sinh tố cùng với sốt mơ mè (tahini), mè đen, nước màu dừa, giấm gạo, nước cốt cam. Bật công tắc xay nhuyễn hỗn hợp. Cà rốt nướng sốt mè

Bước 3

Khi cà rốt chín, bạn có thể cho ra đĩa và thưởng thức cùng sốt vừa pha, rắc mè đen và mè trắng lên mặt. Vị sốt béo ngậy, chua chua sẽ khiến bạn ngây ngất, bạn có thể cho thêm muối nếu thích nhé. Cà rốt nướng sốt mè Cà rốt nướng sốt mè Cà rốt nướng sốt mè Cà rốt nướng sốt mè

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây