Cà chua là một trong những loại quả phổ biến nhất thường được sấy khô để làm gia vị và để ăn kèm với các món ăn như salad, bún, mì… hay thậm chí là dùng để ăn vặt. Vậy phải sấy như thế nào mới được một mẻ cà chua ngon? Hãy cùng tham khảo ngay công thức sau nhé!
Nguyên liệu 3 Thực hiện h Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm cà chua sấy
Dụng cụ thực hiện làm cà chua sấy
- Cà chua 450 Gr
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm cà chua sấy
Thực hiện 2 h 0m
Thực hiện
Bước 1
Cà chua bi rửa sạch, thấm khô, sau đó thái đôi. Nếu có nước cà chua tiết ra khi thái thì bạn sau sạch hết nhé. Xếp cà chua lên một cái khay có lót sẵn giấy nến, rắc muối và tiêu rồi sấy trong 2 giờ trong 93 độ C. 
Bước 2
Sau khi sấy khô, bạn cho cà chua vào trong lọ dùng dần. Cà chua sấy khô sẽ rất tiện lợi trong việc sử dụng hằng ngày. Không cần phải mua ngoài hàng vì đầy chất bảo quản, bạn tự làm tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức nhé. 
