Thay đổi vị giác bằng một món burger chay đầy mới lạ và nhẹ nhàng. Không quá cầu kì nhưng lại khá đầy đủ gia vị và hấp dẫn bởi sốt BBQ chay. Hãy thay đổi bữa cơm của bạn bằng một chiếc burger chay đầy hương vị nhé!
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm burger chay sốt bbq
- Hành tây 1 Củ
- Bột ớt paprika 1 Muỗng cà phê
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
- Mít non 200 Gr (luộc chín)
- Ớt bột 1 Muỗng cà phê
- Bột thì là 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1 Muỗng cà phê
- Nước dùng chay 300 ml
- Sốt BBQ 300 ml
Cách làm burger chay sốt bbq
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Bắc chảo lên bếp cho hành tây cắt nhỏ vào xào sơ rồi cho mít luộc cắt nhỏ vào. Tiếp theo cho các gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê paprika, 1 muỗng cà phê bột thì là, tỏi băm vào đảo đều. Sau đó, thêm 300 ml nước dùng rau vào nồi đậy nắp và nấu sôi trong 10 phút thì nước cạn. 
Bước 2
Bắc nồi xuống rồi múc hỗn hợp ra khay nướng, trải đều hỗn hợp và đem đi nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Thêm vào 300ml sốt BBQ thuần chay và đem đi nướng 10 phút ở 200 độ C, hỗn hợp sẽ khô lại và kết dính vs nhau hơn. 
Bước 3
Lấy hỗn hợp dùng làm nhân burger rất tuyệt và ngon nha. 
