Khi nhắc đến bông súng mọi người đều nghĩ đến nấu canh chua, nhưng tôi muốn giới thiệu với mọi người một món khác cũng làm từ súng nhanh gọn lẹ và đặc biệt là lạ. Cùng bắt đầu vào bếp ngay với cách làm bông súng xào tỏi cực kì đơn giản này bạn nhé. Đảm bảo những ai đã thử qua món này sẽ khó kìm lòng nổi đấy.
Nguyên liệu làm bông súng xào tỏi
- Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1/3 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Tỏi 1/2 Củ
- Hành lá 3 Cọng
- Bông súng 1/2 Kg
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm bông súng xào tỏi
Thực hiện
Bước 1
Sơ chế làm sạch các nguyên liêu. Bông súng bóc vỏ, rửa thật sạch rồi cắt thành khúc ngắn vừa ăn. Hành lá cắt khúc. Tỏi bóc vỏ, cắt nhuyễn.
Bước 2
Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, đợi cho thật nóng thì thả tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho bông súng và tất cả gia vị gồm 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường, 1/3 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm vào đảo đều tay khoảng 2 phút. Cuối cùng cho hành lá và tiêu vào rồi tắt bếp.
Bước 3
Cuối cùng cho ra đĩa cùng thưởng thức nào. Không gì là quá khó với cách làm bông súng xào tỏi đơn giản, thơm lừng với vị giòn ngọt, hấp dẫn khi ăn cùng cơm nóng đâu đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé
Các bạn có thể xem thêm: cách làm kem tươi ngon ngày hè nữa nhé
