Bò nướng mọi kiểu Củ Chi rất là nổi tiếng về độ tươi ngon và món bò nướng mọi theo phong cách chính gốc Củ Chi thì tuyệt còn gì bằng. Món bò nướng mọi có thể dùng ăn với cơm hoặc làm mồi nhậu rất tuyệt.
Nguyên liệu
- Thịt bò 500 Gr
- Tỏi 1 Củ
- Nước tương 1 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng cà phê
- Ớt 2 Trái
- Chanh 1 Trái
- Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
Cách làm bò nướng mọi kiểu củ chi
Thực hiện
Bước 1
Cho tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, chanh vắt lấy nước, ớt cắt lát, nước tương, ớt , bột ngọt, muối vào chén khấy đều được hỗn hợp ốp thịt. Thịt bò ta cắt lát mỏng vừa ăn, dầm mềm cho dễ thấm gia vị.
Bước 2
Cho thịt bò đã cắt lát vào 1 thau hoặc tô lớn. Cho hỗn hợp ướp thịt từ từ vào rồi trộn đều cho thịt bò thấm gia vị.
Bước 3
Đem thịt bò đã ướp phơi nắng 30 phút. 
Bước 4
Đun than hoa nóng đỏ, rồi ta bắt đầu nướng thịt, nướng đến khi thấy thịt lên màu đẹp và săn chắc lại mùi thơm phức là được.
Bước 5
Xong thế là chuẩn bị xong mồi ngồi vào bàn cùng chiến hữu ngâm nhi vài két beer thôi 😀
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé!
Xem thêm: Món ăn hàng ngày, cách làm kem tươi mát ngày hè
