Bình thường bơ hay được kết hợp cùng với đường, sữa đặc, sữa tươi thôi, và còn để chín hơi lâu xí là có vết đen đen liền, bị mềm quá rồi. Nếu bạn đang tìm cách để bảo quản bơ được lâu hơn và còn có thể dùng cùng với cơm, món mặn thì hãy tham khảo ngay công thức bơ ngâm chua này nhé!
Nguyên liệu 4 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bơ ngâm chua
- Trái bơ 3 Trái
- Giấm 1 Chén
- Nước 1 Chén
- Muối 1 Muỗng canh
Cách làm bơ ngâm chua
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Bơ lột vỏ, cắt thành từng lát dài vừa ăn rồi cho vào lọ thủy tinh. Cho giấm, nước, muối vào nồi khuấy đều, bắc lên bếp đun sôi, tắt lửa, để nguội. Rót nước giấm vào lọ bơ để ngâm. 
Bước 2
Chỉ cần 1 đến 2 giờ sau khi ngâm là đã có thể ăn được rồi nha. Ngoài ra, nếu cứ đậy kín nắp trong ngăn mát tủ lạnh thì bạn có thể bảo quản đến tận 1 tháng luôn ấy! 
