Bánh tráng cuốn bơ thịt gà

Gỏi cuốn vốn là nét đặc trưng của văn hóa Việt, kết hợp gỏi cuốn với thịt gà và trái bơ tạo nên một sự mới lạ cho vị giác của thực khách. Ai đã từng một lần nếm qua món bánh tráng cuốn bơ thịt gà này sẽ không thể nào quên được đâu.

Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn bơ thịt gà

  • Ức gà 1 Cái
  • Bơ 1 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bánh tráng 12 Miếng
  • Bún khô 2 Vắt
  • Cải bó xôi 100 Gr
  • Bơ đậu phộng 1/3 Chén
  • Sốt hoisin 2 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng cà phê

Cách làm bánh tráng cuốn bơ thịt gà

Thực hiện

Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi. Bún khô luộc chín rồi xả với nước lạnh, để ráo (hoặc bạn có thể dùng bún tươi nhé). Cải bó xôi xào chín. Bơ bổ đôi, lột vỏ, thái mỏng. Ức gà luộc chín cùng một ít muối rồi vớt ra, thái mỏng.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi

Bước 2

Nhúng ướt bánh tráng. Trải ra bánh tráng một mặt phẳng, xếp bơ, cà rốt, thịt gà, cải bó xôi xào ở 1 phần của miếng bánh rồi gấp 2 bên lại. Cuộn tròn miếng bánh tráng lại. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

Nhúng ướt bánh tráng Nhúng ướt bánh tráng

Bước 3

Cách pha sốt như sau: trộn đều bơ đậu phộng, tương ớt, sốt hoisin là xong. Vậy là hoàn thành rồi. Khi ăn bạn chấm cùng sốt chấm bơ đậu phộng nhé, bạn có thể cắt nhỏ bánh tráng cuốn ra cho vừa miệng nữa nè. Bánh tráng cuốn bơ thịt gà Bánh tráng cuốn bơ thịt gà

Chúc bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé

Xem thêm: Nghêu hấp sả, cách làm kem tươi mát ngày hè nữa nhé

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *