Giản dị như đúng tên gọi của nó, bánh pancake hẹ Hàn Quốc có cách làm rất đơn giản. Nhìn những chiếc bánh với lớp bột trắng như chiếc bánh xèo, điểm thêm lớp hẹ xanh rì được chiên lên mà không hề hăng hay nồng mùi này sẽ khiến bạn thèm thuồng. Bạn chắc sẽ bị hương vị đơn giản này hấp dẫn ngay lần đầu tiên thưởng thức.
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bánh pancake hẹ hàn quốc
- Hẹ 200 Gr
- Bột mì 1 1/2 Chén
- Nước 1 Chén
- Trứng gà 1 Quả
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 30 ml
Cách làm bánh pancake hẹ hàn quốc
Thực hiện 20m
Thực hiện
Bước 1
Hẹ rửa sạch, cắt khúc khoảng 1 lóng tay. Trong một cái bát lớn, bạn trộn bột mì với nước lạnh, muối, đường và trứng gà đánh tan. Đánh thật đều cho đến khi hỗn hợp bột hòa quyện. 
Bước 2
Cho hẹ vào trộn đều. Bắc chảo lên bếp với dầu ăn, làm nóng ở nhiệt độ cao trong 1 phút. Sau đó, đổ khoảng 80ml bột bánh vừa trộn vào chảo. Dàn đều bột bánh cho mỏng rồi chiên đến khi bánh chuyển màu vàng nâu. Lật bánh bằng muỗng cho đến khi bột bánh chín hoàn toàn. 
Bước 3
Bạn cứ chiên cho đến khi hết hỗn hợp bột là hoàn thành rồi. Đem bánh ra ngoài cắt thành miếng hình thoi vừa ăn. Khi ăn chấm với nước tương là ngon hết bài luôn nha. 
