Những viên bánh khoai tây bùi bùi với lớp ỏ vỏ bánh giòn rụm bên ngoài bọc lấy phần nhân phô mai thơm lừng, béo ngậy ăn cực đã và hấp dẫn đấy. Các mẹ có thể làm món này cho bé ăn nửa buổi cũng được nha, Nhanh tay lưu ngay cách làm bánh khoai tây chiên phô mai này và thử vào bếp thực hiện nhé.
Nguyên liệu 11 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bánh khoai tây chiên phô mai
- Khoai tây 300 Gr
- Phô mai 100 Gr
- Trứng gà 1 Quả
- Bột mì 100 Gr
- Bột chiên xù 100 Gr
- Sốt cà chua 50 Gr
- Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
- Ngò tây 2 Muỗng canh
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 400 ml
Cách làm bánh khoai tây chiên phô mai
Thực hiện 45m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây rửa sạch, cắt đôi cho vào nồi hấp chín mềm. Sau đó lấy khoai ra, lột bỏ vỏ, cho vào tô nghiền nhuyễn mịn rồi trộn cùng 1 muỗng mayonnaise, ngò tây, muối và tiêu cho thật đều. Dùng tay vo thành từng viên tròn rồi tạo khoảng trống nhỏ cho phô mai vào và bọc kím lại. Làm như vậy đến khi hết khoai nghiền. 
Bước 2
Trứng gà cho ra chén đánh tan. Lần lượt nhúng khoai tây qua bột mì rồi đến trứng rồi cuối cùng là bột chiên xù. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh khoai vào chiên trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng tươi đẹp mắt thì lấy ra cho ráo dầu là xong rồi đó. 
Bước 3
Bày bánh khoai tây chiên phô mai ra dĩa, ăn kèm với tương cà và tương ớt sẽ làm tăng độ ngon hơn. Bạn hãy thử làm ngay món này và nhâm nhi khi buồn chán nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng! 
