Bí quyết làm những chiếc bánh khoai tây bọc xúc xích thơm ngon, lạ miệng ai cũng thích. Mỗi cái bánh có một que xiên, bánh có vị béo, giòn giòn thơm mùi khoai tây. Khi chấm với nước sốt sẽ rất ngon đấy. Cùng vào bếp học cách làm món ăn này cho cả gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Trung bình
Nguyên liệu làm bánh khoai tây bọc xúc xích
- Khoai tây 5 Củ
- Xúc xích 5 Cây (Xúc xích heo)
- Bột chiên xù 50 Gr
- Trứng gà 1 Quả
- Sốt cà chua 5 Muỗng canh
- Dầu ăn 200 ml
- Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
- Sốt Mayonnaise 3 Muỗng canh
Cách làm bánh khoai tây bọc xúc xích
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, cắt làm 4. Tiếp theo cho khoai vào nồi luộc chín rồi lấy khoai tây ra nghiền lúc còn nóng. Nêm hạt nêm vào cho ngấm gia vị. 
Bước 2
Đun nóng 100 ml dầu ăn trong chảo, chiên sơ xúc xích cho chín và phần da căng lên. Gắp xúc xích ra đĩa rồi dùng que tre xiên vào từng cái một. 
Bước 3
Dùng tay nắm bột khoai tây bọc quanh xúc xích, tiếp đó lăn xiên bánh qua bột chiên xù. Trứng đánh tan, dùng chổi nhúng vào trứng rồi quét đều lên mặt bánh. Cuối cùng đun nóng dầu ăn, cho các xiên bánh vào chiên vàng đều. 
Bước 4
Xếp ra đĩa, ăn kèm với sốt cà chua và sốt mayonaise. Sản phẩm hoàn thành, nhanh tay thưởng thức thôi nào! 
