Cuối ngày thử làm ngay công thức bánh bắp cải chiên nóng hổi, giòn giòn với hương vị dai sựt tự nhiên của cải bắp hòa quyện với bột, trứng cùng các loại gia vị tạo vị ngon khó cưỡng. Làm món này ăn sáng sẽ rất tuyệt đấy. Thử ngay công thức này nhé.
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bánh bắp cải chiên
- Bắp cải 150 Gr
- Bột mì 1 Muỗng canh
- Trứng gà 2 Quả
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 3 Muỗng canh
Cách làm bánh bắp cải chiên
Thực hiện30m
Thực hiện
Bước 1
Bắp cải xắt thành sợi nhỏ, đem ngâm nước muối rồi rửa lại cho sạch. Sau đó, cho bắp cải vào tô, thêm 1 muỗng canh bột mì, 2 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê muối và trộn thật đều lên cho tất cả bám dính vào bắp cải.
Bước 2
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho bắp cải vào, dàn mỏng để bánh nhánh chín hơn nhé. Hạ lửa nhỏ và chiên bánh đến khi thấy vàng một mặt thì lật trở bánh sang mặt còn lại, tiếp tục chiên đến khi bánh thật chín và có màu đẹp mắt thì lấy bánh ra nha dĩa.
Bước 3
Bánh sau khi lấy ra, chờ cho bánh nguội một chút thì cắt thành từng miếng vuông vừa ăn. Bày bánh ra dĩa, có thể ăn kèm nước tương hoặc tương ớt nha.
Bước 4
Những miếng bánh bắp cải chiên thích hợp để nhâm nhi buổi sáng với công thức khá dễ làm, ngon lành và tạo cảm giác lạ miệng. Hãy thử ngay công thức này bạn nhé.
