Bông cải xanh ngoài luộc, xào, nấu canh thì còn có thể nướng rất ngon nhé, đặc biệt khi được trộn cùng đậu phộng, ăn lạ miệng cực kì luôn. Đây là món ăn cung cấp nhiều chất xơ và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, bạn có thể đưa vào thực đơn ăn kiêng cho bản thân nhé!
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bông cải xanh nướng đậu phộng
Dụng cụ thực hiện làm bông cải xanh nướng đậu phộng
- Bông cải xanh 1 Cái
- Dầu đậu phộng 2 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Giấm 1 Muỗng canh
- Đậu phộng 1/3 Chén (Rang)
- Hành lá 1 Muỗng canh
Cách làm bông cải xanh nướng đậu phộng
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Bông cải xanh rửa sạch, tước nhỏ, để ráo. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Đậu phộng rang chín, để riêng. Xếp bông cải xanh lên khay, rưới dầu olive vào và nướng chín vàng.
Bước 2
Khi bông cải xanh đã chín, bạn đem ra trộn đều với giấm. Tiếp tục cho muối, hành lá vào trộn là xong. Lượng gia vị bạn có thể tùy chỉnh theo sở thích gia đình nhé.
Bước 3
Khi ăn, bạn cho bông cải ra đĩa, rắc đậu phộng rang lên và thưởng thức.