Bông cải xanh nướng chanh mang một cảm giác lạ miệng khi thêm vị chanh chua chua vào nướng cùng bông cải giòn giòn, ngọt ngọt và một lớp phô mai béo thơm. Hãy đổi một chút khẩu vị cho bữa ăn với một chút rau xanh nướng hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bông cải xanh nướng chanh
- Bông cải xanh 500 Gr
- Tỏi 4 Tép
- Dầu olive 6 1/2 Muỗng canh
- Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Vỏ chanh 2 Muỗng cà phê (bào nhuyễn)
- Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
- Phô mai 50 Gr (Parmesan)
Cách làm bông cải xanh nướng chanh
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Mở lò nướng sẵn ở 210 độ C. Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối và rửa thật sạch rồi để ráo. Cho bông cải xanh lên khay nướng, thêm tỏi băm lên cùng 5 muỗng dầu olive, chút muối và tiêu rồi trộn đều. Đem đi nướng khoảng 20 – 25 phút thì lấy ra. 
Bước 2
Rưới thêm 1.5 muỗng dầu olive cùng vỏ chanh bào, nước cốt chanh, phô mai và thưởng thức ngay lúc còn nóng giòn. 
Bước 3
Rau củ nướng luôn mang một nguồn chất xơ dồi dào và không hề bị thất thoát. Đặc biệt là với bông cải khi nướng đấy. Nào chúng ta cùng thử món bông cải xanh nướng chanh cực kì ngon này nha. 
