Bông cải là một trong những loại thực phẩm phòng ngừa ung thư tốt nhất vì chúng rất giàu các chất giúp kích hoạt những enzyme có khả năng trung hòa các chất gây ung thư trong thực phẩm để tiêu diệt các tế bào bất thường. Bạn hãy tăng cường khẩu phần ăn của gia đình mình với những món ăn tuyệt ngon từ bông cải nhé!
Nguyên liệu 7 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bông cải trắng nướng
Dụng cụ thực hiện làm bông cải trắng nướng
- Bông cải trắng 1 Cái
- Dầu olive 1/4 Chén
- Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
- Tỏi băm 2 Tép
- Bột ớt paprika 1/2 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Cách làm bông cải trắng nướng
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Bông cải trắng cắt làm 4. Làm nóng lò ở 400 độ F (200 độ C). Đặt các lát bông cải trắng vào khay nướng. Trộn dầu olive, nước chanh, tỏi, ớt khô, muối và tiêu với nhau. Quét một lớp hỗn hợp lên bề mặt lát bông cải. 
Bước 2
Cho vào lò nướng 15 phút. Sau đó bỏ ra, lật mặt dưới và tiếp tục quét hỗn hợp dầu olive lên trên. Cho vào lò nướng tiếp khoảng 15 đến 20 phút để bông cải được vàng đều. 
Bước 3
Lấy bông cải ra dĩa, rắc một ít mè trắng lên trên và thưởng thức. Cách làm bông cải nướng vừa nhanh vừa đơn giản này sẽ giúp bạn cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của loại rau này đấy.
