Bông cải áp chảo sốt samba là món ăn kết hợp giữa bông cải xanh giàu chất dinh dưỡng được áp chảo thơm lừng chấm cùng nước sốt samba khá lạ miệng và hấp dẫn. Hãy thử ngay với công thức làm món này và bạn sẽ phải bất ngờ về hương vị đấy.
Nguyên liệu 12 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm bông cải áp chảo sốt samba

  • Ớt 220 Gr (ớt đỏ dài)
  • Hạnh nhân 42 Gr
  • Tỏi 2 Tép
  • Gừng 7 Gr
  • Dầu olive 7 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng cà phê
  • Mù tạt 2 Muỗng cà phê (mù tạt vàng)
  • Giấm 2 Muỗng cà phê
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Bông cải xanh 300 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Cách làm bông cải áp chảo sốt samba

Thực hiện 20m

Thực hiện

Bước 1

Hạnh nhân cho vào chảo rang đến khi có màu vàng nâu rồi cắt nhỏ. Cho ớt lên chảo rang chín, sau đó chờ nguội một chút thì dùng dao tách bỏ hột ớt. Cho tất cả gồm ớt, hạnh nhân, tỏi, gừng, 4 muỗng dầu olive, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng mù tạt vàng, 2 muỗng giấm, 1 muỗng mật ong và xay thât nhuyễn mịn. Cho sốt ra một hũ thủy tinh và để đó. Bông cải áp chảo sốt samba Bông cải áp chảo sốt samba

Bước 2

Bông cải canh tách dài, rửa sạch, để ráo. Rưới 3 muỗng dầu olive lên bông cải với chút muối, trộn đều, đặt bông cải lên chảo rồi để trên lửa vừa và áp chảo sao cho bông cải chín, có màu vàng nâu khoảng 8 – 9 phút là được. Cho bông cải ra dĩa, phết một ít nước sốt samba lên và thưởng thức. Bông cải áp chảo sốt samba Bông cải áp chảo sốt samba Bông cải áp chảo sốt samba Bông cải áp chảo sốt samba

Bước 3

Bông cải áp chảo sốt samba với vị bông cái ngọt thanh, giòn giòn cùng nước sốt cay cay, thơm ngon hấp dẫn cự kì. Bạn có thể bắt đầu bữa tối gia đình với món này đấy. Đảm bảo ai thử xong đều khen ngon hết đó. Bông cải áp chảo sốt samba Bông cải áp chảo sốt samba Bông cải áp chảo sốt samba Bông cải áp chảo sốt samba

(Visited 81 times, 1 visits today)