Bông cải nướng sốt phô mai với súp lơ được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng lên thơm lừng, giòn sựt kèm theo một lớp sốt phô mai béo ngậy, sền sệt tạo độ hấp dẫn khó cưỡng lại. Cuối ngày rảnh rỗi vào bếp thực hiện ngay món này để nhâm nhi nha.
Nguyên liệu 10 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bông cải nướng sốt phô mai
- Bột ớt paprika 1/2 Muỗng canh
- Bột tỏi 1/4 Muỗng cà phê
- Muối 1/4 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê
- Bông cải trắng 450 Gr
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Sữa đặc 50 Gr
- Bơ 1 Muỗng canh
- Phô mai 100 Gr (Cheddar)
Cách làm bông cải nướng sốt phô mai
Thực hiện 40m
Thực hiện
Bước 1
Mở sẵn lò nướng ở 190 độ C. Bông cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Gia vị: cho 1/2 muỗng bột ớt paprika, 1/4 muỗng bột tỏi, 1/4 muỗng ớt bột, 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng tiêu vào chén trộn đều. Trải đều bông cải lên khay nướng rưới dầu olive, rắc hết gia vị lên và trộn cho thấm đều vào bông cải. Cho khay vào lò nướng 30 phút là bông cải chín và lấy ra. 
Bước 2
Làm sốt phô mai: cho sữa đặc và bơ vào nồi, bắt lên bếp vừa nấu tan chảy vừa khuấy cho hỗn hợp hòa tan đều. Sau đó tắt bếp, cho phô mai Cheddar vào khuấy nhanh cho phô mai tan chảy. Bông cải đã nướng cho ra tô, rưới phần sốt phô mai lên và chỉ việc thưởng thức thôi nè. 
Bước 3
Bông cải nướng sốt phô mai là một món ăn vặt với hương vị thơm ngon, hấp dẫn không kém gì khoai tây đâu nhé. Bạn hãy thử vào bếp thực hiện món này cho cả nhà cùng nhâm nhi nha. 
