Bắp mỹ chiên trứng muối

0
89

Bắp mỹ chiên trứng muối giòn, thơm, ngọt, béo, là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Nếu chưa được thưởng thức thì bạn hãy tự làm ngay cho mình một đĩa nhé!

Nguyên liệu làm bắp mỹ chiên trứng muối

  • Bắp Mỹ 3 Trái
  • Trứng vịt muối 2 Quả
  • Bột bắp 50 Gr
  • Dầu ăn 2 Chén

Cách làm bắp mỹ chiên trứng muối

Thực hiện

Bước 1

Luộc chín trứng vịt muối, bóc bỏ lòng trắng rồi nghiền nát phần lòng đỏ.

Luộc chín trứng vịt muối

Bước 2

Bắp mỹ tách lấy hạt. Cho bắp vào luộc với nước sôi trong 3 phút rồi xả qua nước lạnh, vớt ra rổ, để ráo nước. Cho bắp vào một tô lớn.

Bắp mỹ tách lấy hạt Cho bắp vào luộc với nước sôi trong 3 phút Cho bắp vào một tô lớn

Bước 3

Cho 50gr bột bắp vào tô, trộn cho bột bám đều quanh hạt bắp.

Bắp mỹ chiên trứng muối

Bước 4

Cho 2 chén dầu ăn vào chảo, đun dầu thật nóng rồi cho bắp vào chiên.

Bắp mỹ chiên trứng muối

Bước 5

Sau khi cho bắp vào khoảng 2 phút thì mới nhẹ nhàng đảo bắp. Chiên cho đến khi lớp vỏ bột vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.

Bắp mỹ chiên trứng muối

Bước 6

Để 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Làm nóng dầu rồi cho trứng vịt muối vào, đảo đều.

Bắp mỹ chiên trứng muối

Bước 7

Khi trứng sôi bùng lên thì cho bắp chiên vào, trộn đều.

Bắp mỹ chiên trứng muối

Bước 8

Đảo nhanh khoảng 1-2 phút cho trứng muối bám đều hạt bắp là được.

Bắp mỹ chiên trứng muối

Bước 9

Đổ bắp mỹ chiên ra đĩa, ăn khi bắp còn nóng giòn mới ngon.

Bắp mỹ chiên trứng muối
Chúc bạn thực hiện thành công món ngon này nhé
Xem thêm: Cách làm nghêu hấp sả, làm kem tươi ngon mát ngày hè

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây