Là loại món muối chua ngọt không còn xa lạ gì với nhiều gia đình, bắp cải thay vì nấu canh, xào, bạn có thể làm theo cách này nhé! Vị cay nhẹ, chua chua, thấm đậm gia vị vào từng sợi bắp cải.
Nguyên liệu 5 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bắp cải muối
- Bắp cải 300 Gr
- Ớt sừng 2 Trái(Xanh, đỏ)
- Giấm 2 Muỗng canh
- Nước mắm 2 Muỗng canh
- Đường trắng 1 Muỗng canh
Cách làm bắp cải muối chua ngọt
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Bắp cải cắt thành sợi ngắn khoảng 5cm, rửa sạch với nước, để ráo.
Bước 2
Ớt sừng cắt nhỏ, bỏ hạt, cho vào chén cùng 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, khuấy đều. Cho bắp cải vào, trộn đều.
Bước 3
Cho bắp cải muối vào ngăn mát tủ lạnh, để qua đêm là có thể dùng với cơm nhé!