Khoai lang là một trong những thực phẩm vừa có giá trị dinh dưỡng, vừa giúp chữa được nhiều bệnh. Ngoài dùng nấu chè, canh, luộc… thì bạn có thể sử dụng làm bánh. Những viên bánh tôm khoai lang giòn tan, mềm mềm, nóng hổi trông thật bắt mắt. Món này chấm kèm tương ớt hay tương cà đều ngon.
Nguyên liệu 9 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bánh tôm khoai lang nghền
- Khoai lang 450 Gr
- Tỏi 4 Tép
- Dầu ăn 4 Muỗng canh
- Tôm tươi 300 Gr(Luộc)
- Ngò rí 2/3 Chén
- Bột chiên xù 2/3 Chén
- Hành tím băm 2 Muỗng canh
- Hạt nêm 1 1/2 Muỗng cà phê
- Bột mì 1/2 Chén
Cách làm bánh tôm khoai lang nghền
Thực hiện30m
Thực hiện
Bước 1
Khoai lang luộc chín rồi nghiền nhuyễn, tôm tươi luộc chín, bóc vỏ, thái nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu (trừ dầu ăn và bột mì) trộn đều với nhau rồi nặn thành những viên bánh có kích thước đều nhau. 
Bước 2
Bắc chảo dầu lên bếp, lăn bánh qua bột mì rồi cho vào chảo chiên giòn mỗi mặt khoảng 2 phút mỗi bên hoặc cho đến khi vàng đều. Sau khi chiên xong, bạn vớt ra để ráo. 
Bước 3
Bánh tôm khoai lang này là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu với khoai lang là đặc trưng khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn và cuốn hút bởi màu sắc bắt mắt. Thưởng thức ngay món bánh này khi mới chiên xong vì dùng nóng mới ngon nhé. 
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngón mỗi ngày này nhé!
Hãy theo dõi Ngonbonmua thường xuyên để cập nhật các công thức nấu ăn khác nhé!
