Bánh bông cải trắng chiên đơn giản kết hợp với những nguyên liệu khác sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon, giòn và hấp dẫn nữa. Món này ăn vặt thì hết ý luôn nè cả nhà ơi!
Nguyên liệu 8 Thực hiện m Phần 02 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bánh bông cải trắng chiên
- Bông cải trắng 1 Cái(Lớn)
- Trứng gà 1 Cái
- Tỏi băm 1 Tép
- Phô mai 85 Gr
- Bột mì 1/2 Chén(Đa dụng)
- Muối 1/2 Muỗng canh
- Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
- Ớt bột 1/4 Muỗng cà phê
Cách làm bánh bông cải trắng chiên
Thực hiện 25m
Thực hiện
Bước 1
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Bông cải trắng rửa sạch, cắt nhỏ. Bắc 1 nồi nước có bỏ thêm tí muối lên bếp, cho bông cải vào luộc chín, sau đó vớt ra nghiền nhuyễn.
Bước 2
Phô mai băm nhỏ. Trong 1 cái tô, bạn đập trứng gà vào bát, rây bột mì vào, cho thêm muối nở, muối, phô mai, tỏi băm, bột ớt vào cùng, trộn đều. Bắc chảo dầu lên bếp, cho bánh vào viên vàng giòn 2 mặt.
Bước 3
Cho bánh bông cải ra ngoài để thấm dầu. Cho bánh ra đĩa, bạn có thể ăn thêm cùng với sốt mayonnaise hoặc kem sữa chua, rắc thêm trái cây nếu thích! Vừa béo, vừa ngon hết chê.
Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon bánh công cải trắng chiên này nhé
