Chân gà sả tắc ai cũng thích vậy ba rọi chiên lắc sả tắc thì sao đây ạ? Cũng ngon không kém phần đâu ạ, cùng vào bếp chế biến ngay món ăn này nào!
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 04 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm ba rọi chiên lắc sả tắc
- Thịt ba chỉ 200 Gr
- Trái tắc 5 Trái
- Sả 2 Cây
- Ớt 2 Trái
- Lá chanh 4 Lá
- Dầu ăn 1/2 Chén
Cách làm ba rọi chiên lắc sả tắc
Thực hiện 45m
Thực hiện
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu: tắc xắt lát, sả xắt mỏng, lá chanh thái sợi nhuyễn, ớt xắt lát. Thịt ba rọi ngâm nước muối sau đó để ráo nước, để nguyên chiên giòn hoặc thái khúc tùy sở thích của mọi người (mình làm theo cả 2 cách, 1 cắt khúc trước và 1 để nguyên chiên giòn). Thịt ba rọi nêm nếm gia vị (hạt nêm, muối, tiêu và bột chiên giòn). 
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo, chảo nóng, cho thịt ba rọi vào chiên, lửa đều, trở 2 mặt vàng đều. Khi chín gấp thịt ra cho ráo dầu, cắt khúc vừa ăn. 
Bước 3
Cho thịt đã cắt khúc vào tô, cho tất cả các nguyên liệu đã thái sẵn vào trộn đều lắc đều hỗn hợp. 
Bước 4
Múc ra dĩa, dùng ngay với cơm nóng, bao hao cơm luôn ý. Chúc cả nhà thành công với cách làm Ba rọi chiên lắc sả tắc này nhé! 
