Biến tấu một chút với hương vị món thịt luộc Hàn Quốc sẽ đảm bảo cả nhà bạn sẽ mê tít cho xem. Cùng khám phá ngay công thức nhé!
Nguyên liệu 13 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm ba chỉ luộc hàn quốc
- Thịt ba chỉ 500 Gr
- Hành tây 1/2 Củ
- Tỏi 5 Tép
- Gừng 50 Gr
- Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Nước tương 2 Muỗng canh
- Tương ớt Hàn Quốc 1 Muỗng cà phê
- Tương ớt 3 Muỗng cà phê
- Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
- Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
- Nước tương 3 Muỗng cà phê
Cách làm ba chỉ luộc hàn quốc
Thực hiện 35m
Thực hiện
Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào luộc ngập nước cùng với 1/2 củ hành tây, 2 nhánh đầu hành, 5 tép tỏi, một ít gừng, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối. 
Bước 2
Đậy nắp và nấu thịt với lửa nhỏ trong 30 phút (Dùng đũa thử, nếu thấy thịt hơi nhừ thì là được). 
Bước 3
Pha nước chấm hỗn hợp gồm: 1 muỗng cà phê tương gochujang (tương ớt Hàn Quốc), 3 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng tỏi ớt băm, 1 ít đường, 3 muỗng cà phê nước tương. 
Bước 4
Xắt thịt ra, có thể cuộn xà lách và kimchi hoặc có thể ăn kèm với cơm nóng. Ba chỉ luộc Hàn Quốc này sẽ giúp bạn trải nghiệm được hương vị thịt luộc một cách mới lạ và không kém phần ngon miệng đâu nhé! 
