Bí ngòi là nguyên liệu đã bắt đầu quen thuộc với người Việt Nam chúng ta, chúng rất bổ dưỡng và có lợi cho hệ tiêu hóa. Trong những bữa ăn gia đình hay những buổi tiệc nướng, có món bí ngòi nướng đơn giản thì thật tuyệt vời biết bao.
Nguyên liệu 6 Thực hiện m Phần 03 người Độ khó Dễ
Nguyên liệu làm bí ngòi nướng đơn giản
Dụng cụ thực hiện làm bí ngòi nướng đơn giản
- Bí ngòi 450 Gr
- Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
- Dầu olive 1 Muỗng canh
- Muối 1 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Xạ hương 1/2 Muỗng cà phê (Khô)
Cách làm bí ngòi nướng đơn giản
Thực hiện 30m
Thực hiện
Bước 1
Bí ngòi rửa sạch, cắt dọc làm 4. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F. Lót giấy nến lên khay nướng và để riêng. Cho bí ngòi vào tô, trộn đều cùng dầu olive, dùng tay thoa kĩ lên bí. 
Bước 2
Xếp bí ngòi lên khay nướng trên 1 lớp duy nhất, không chồng chéo lên nhau vì bí ngòi có thể bị chín không đều. Rắc muối, tiêu, tỏi băm, lá xạ hương khô (hoặc bất cứ loại lá thơm nào bạn thích) rồi cho bí vào lò nướng trong 8-15 phút. (Trong phút thứ 7, bạn có thể trở mặt bí nha). 
Bước 3
Bí ngòi nướng xong, bạn cho ra đĩa và thưởng thức. Bí ngòi nướng đơn giản nhưng đầy đủ các loại gia vị, lá thơm tẩm ướp để khi nướng sẽ có được mùi thơm hấp dẫn nhất. 
