15 phút làm món canh trứng đậu phụ

0
282

Chỉ với 15 phút làm món canh trứng đậu phụ. Nguyên liệu dễ kiếm, dễ làm không tốn thời gian là những ưu điểm của món canh này. Nếu quá bận rộn không có nhiều thời gian  thì hãy nhớ món canh này nhé.

Canh trứng đậu phụ

Nguyên liệu làm canh trứng đậu phụ:

– 2 quả cà chua thái múi cau

– 200 g đậu phụ thái quân cờ

– 1 ít gừng thái sợi

– 2 quả trứng đánh tan

– Hành lá thái nhỏ

– Gia vị: muối, dầu mè, tiêu, hạt nêm

Nguyên liệu làm canh trứng đậu phụ

Cách làm canh trứng đậu phụ :

– Phi thơm dầu, cho cà chua vào xào sơ cùng với gừng. Tiếp đến cho nước vào đun sôi.

– Sau đó cho đậu phụ vào, đợi nước sôi lại thì cho trứng vào từ từ và dùng đũa khuấy nhẹ đều.

– Nêm lại gia vị vừa ăn là được. Sau khi trứng đã tan và chín thì nêm nếm lại với muối, hạt nêm và tiêu. Múc canh ra bát, thêm ít hành lá và dầu mè để món canh dậy mùi thơm hấp dẫn.

Chúc các bạn thực hiện thành công món ngon mỗi ngày này nhé

Các bạn có thể xem thêm: cách làm kem tươi, sò lụa hấp sả ớt

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây